Top articles
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30 petites fleurs sablées
Lors du concours de Trotine "à la ferme"nous avons été 29 à participer et à réaliser des bento bien apétissants. Cuicui, Coincoin, Pioupiou et Caliméro de mon bento à la ferme ont bien plu :). Pour remercier tout le monde et ceux qui ont aimé mon bento,...
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Bento aux croquettes
Un petit bento revigorant pour cette première journée de travail de la semaine. Ayant fait des tournedos et du gratin dauphinois ce dimanche, j'ai réutilisé les deux pour réaliser des croquettes de boeuf. Au menu à gauche, en entrée : derniers épis de...
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Bento cuisine
Ce midi, je m'étais concocté un bento plein des saveurs que j'aime. Avec ce temps tout maussade, il fallait des petits plats pour me redonner un coup de pep's. En grignotage pour l'entrée, des petits sandwiches aux deux fromages, des graines de courge...
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Maiko au boulot
Maiko est venue au travail avec moi ce midi et pour sa permière sortie je l'ai bichonnée. J'avais peur qu'elle soit un peu petite mais j'ai résolu le problème en prenant un dessert à part et en mettant le riz dans le couvercle du bol recouvert d'un papier...
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Bento petits hérissons
Demain, pour le midi j'ai confectionné un bento Herissons (ou porc-épic), assez charaben pour avoir un peu de soleil en milieu de journée. En premier plan l'étage des douceurs : un macaron rescapé à la pistache, du raisin et des feuilles de crêpe. Derrière...
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Bento catastrophe
Catastrophe pour le bento de ce midi. Quand je l'ai préparé j'ai tout mis dans le...couvercle, et du coup j'ai été obligée de tout refaire! J'ai eu une sorte de gloubi boulga en repas... Sinon sur cette photo il était encore présentable : oeufs brouillés...
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Bento coloré
J'avais vu dans le livre mes petits bento de Laure Kié, un bento avec des bandes colorées. Pour demain j'ai préparé un bento en m'en inspirant. Sur un lit de riz sauvage (j'adore) des roulades de jambon et nori, des oeufs brouillés au mirin, soja, paillettes...
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Bento de samedi drôlement bon
Ce midi, c'était cuisine. J'ai sorti les casseroles, les poêles et le tablier. Je me suis concocté un dessert qui va bien pour faire le plein de douceurs. Tout ça dans mon plus beau bento, le bento bol laké. A gauche, en entrée des graines de courge à...
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Bento d'automne
Hier en me baladant près de la forêt, j'ai trouvé deux beaux pibles rouges (appelés aussi tremble). Ils n'ont pas la saveur des cèpes mais c'est quand même bon. Et surtout j'avais envie de préparer les champignons que j'avais trouvés. Je me suis lancée...
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Bento coin coin
De retour après 3 jours à Sarlat, pays des oies, du foie gras, des noix et des patates! Après 72 heures de ce régime mon ventre hurle au scandale et se rebelle. Inspirée par les plumeux locaux, voici un bento coincoin. Donc petit bento léger pour le bidou...
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Les petits "flans" à la noix de coco
Ces petits "flans" à la noix de coco (teintés de rose cette fois ci) sont une adaptation d'une recette de Laure Kié, "mes petits bentos". Au lieu de mettre du lait classique, je fais un mélange lait de coco et lait. J'ai découvert l'utilisation de l'agar-agar....
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Bento pancake
Pour ce dimanche, brunch tardif at home. Une montagne de pancakes et une salade, le tout dans mon joli bento bol unagi. C'était miam. D'un côté une superposition de pancakes, crème fraiche légère et truite fumée sur un lit de salade (avec quelques bestioles...
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La collec de Bento
Voici ma coll ection de bento, j'en ai déjà 4 ( oui je sais ce n'est pas raisonnable). Le rose est le bento pour pique-niquer, motifs marins, très Kawaiiiii, pour les enfants sûrement mais j'ai craqué. Le rouge est mon fameux bento poisson rouge. Puis...
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Bento carrément pas japonais.
Cette fois, un bento bien européen pour mon repas de midi. En entrée, une petite salade tomates /mozza et deux jolies tranches d'andouillette du marché (trop miam!). J"ai décoré rapidou avec des feuilles de nori, histoire de faire plus présentable. Pour...
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Bento poisson
J'ai un bento en forme de poisson rouge, the famous Bentô Bako Oyako Kingyo. Il est très très trèèèèès joli et j'adore manger avec. Vendredi dernier, j'avais gardé une galette de maïs à fajitas du repas du soir pour la rouler avec du fromage frais, des...
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Hop je me lance...
Depuis pas mal de temps, je voulais une jolie bento box et manger à la japonaise le midi ( ben ouais faire une peu genre quoi) C'est à l'occasion de la japan expo (trop bien la japan expo!!!) que j'ai pu en dénicher une très jolie et très kawai, puis...
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Premiers onigiri
Demain je goûte mes premières tentatives d'onigiri dans la boîte à onigiri petit lapin (je craque pour les petits lapins). J'ai fait des onigiri aux deux sésames et au surimi. Je ne sais pas trop si la quantité suffira, je pense que c'est étudié pour....
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Bento orange et jaune
Ce midi j'ai déjeuné dans le joli bento laqué pour la première fois. Il semblait petit mais en fait, sa contenance convient parfaitement à mon appétit. Je l'ai confectionné avec les trouvailles du frigo, sans cuisine (ce qui est souvant le cas). L'étage...
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Bento couleurs chaudes
Je tente de relever le défi de Estellecalim qui consistait cette semaine à faire des bento aux co uleurs chaudes. J'ai fait vendredi soir un bento tons chauds pour mon repas en tête à tête avec les chat chats. Mon bento était trop copieux, ou alors les...
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Bento du lundi
Et voilà, fini mon beau week-end. Alors pour ce midi, de la couleur et des douceurs afin de passer tranquillou la transition. Comme j'ai découvert récemment les vitelottes, je m'amuse à les cuisiner. Leur couleur est superbe et elles ont bon goût. Pour...
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Bento de rentrée
Vacances terminées, bento sans prétention pour la rentrée, mais appétissant quand même pour redonner le moral. J'ai trouvé de jolies pâtes en forme d'épis de blé qui vont bien dans les bento. Donc un premier étage avec une salade de carottes cuites et...
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Bento de vendredi tout pourrite
Il y a des jours comme ça, on voudrait rester au lit! Et ben vendredi était un jour tout naze, tout bidon, tout nuuuuulllleeeeeeeuuu! Bon, même le bento était pas super, juste fonctionnel. Heureusement il y avait du gâteau au chocolat, miam. Des onigiri,...
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Bento au petit poisson
Il pleut, il pleut, il mouille, c'est la fête à la grenouille! J'ai donc préparé un bento poisson, logique. Premier étage un poisson de purée patates douces-pommes de terre sur un lit de céréales et légumes sec. Quelques courgettes et du boeuf style soboro,...
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Bento pique-nique
Il y a un bento que j'utilise toujours pour pique-niquer. Il est rose avec des petits animaux marins dessus, un bento pour enfant je crois bien! Cette fois en ouvrant le frigo j'ai vu de la pâte feuilletée et du ricotta, alors je me suis dit que j'allais...
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Bento rapido
Problème de temps, de frigo en mode pénurie en cette fin de semaine. Heureusement que j'avais mes beaux radis et la salade verte qui ont assuré comme des pros. Résultat un bento sans prétention (et sans cuisine) mais frais. étage du bas: sur une couche...