Bento à la mini courgette jaune
Dans mon potager il y a des minis courgettes jaunes. J'ai lu qu'il fallait les cueillir quand elles sont petites ayant encore leur fleur. Donc dimanche je me suis décidée pour essayer de les cuisiner.
J'ai donc fait du riz sauté aux oignon et avec les courgettes revenues en tranches dans de l'huile d'olive. J'ai grillé du filet de dinde pour aller avec. En entrée j''avais prévu un reste de terrine de courgette au citron (pas maison) et en dessert un peu de fromage de chèvre aux airelles.
Le riz sauté était très bon mais je suis pas renversée par les courgettes jaunes, peut être faut-il essayer de les préparer d'une autre façon?
Sinon j'ai retrouvé des petites crottes de lapinou près de mes carottes...trop mimi, il va falloir que je plante un panneau : "ne pas grignoter les légumes".